说起南溪豆腐干,无人不知。但是南溪地道的周瑜纯手工米花糖,也是一绝。这道红苕拔丝是南溪周记米花糖推出的同类产品,口感比苕丝糖软,比沙琪玛硬,稍有点黏性。全程手工制作,标示的重量只是大约重量,具体重量以实际称重为准。