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南溪区“三品工程”推动白酒产业踏上新高地

发表日期:2025年04月24日 信息来源:区行政审批和非公经济发展局 【字体:

擦亮产区品牌。引进落户江南大学宜宾白酒产业研究院、中国标准化研究院高质量发展创新基地,组织酒企以产区名义参加糖酒会、酒博会等展销活动,外延产区知名度。目前,南溪区荣获世界美酒特色产区、中国生态白酒之乡等美誉。

培育企业品牌。研究制定白酒产业高质量发展十条支持政策,深入实施1520企业培育计划,梯度培育100亿级、50亿级和20亿级企业,采用2+2+N合作模式,与哈尔滨小酒喔、陕西宜商食品等建立渠道合作关系。目前,劲牌南溪酒业、今良造6户酒企获评全国放心酒工程·示范企业金喜来、今良造4户酒企入选首届四川省原酒生产企业20”。

塑造产品品牌。实施“好山好水+好粮好窖”生态闭环工程,引导酒企遵循“泥窖固态发酵—续糟配料—混蒸混烧”等多道酿造古法,融合现代机械化、智能化酿酒工艺。目前,培育了金南福、今良造、宜长兴、金喜来、南溪草本酒等品牌10余个,四川省著名商标2个(金喜来、天寨春),“南溪白酒”获国家地理标志保护产品认证,“南溪酒”获生态原产地保护产品标识

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